これがオムライス!?卵もソースも白一色の絶品ランチ『トリュフ香る“白い”オムライス』の提供開始 ~テレビ・雑誌にも紹介された、恵比寿の隠れ家カフェ「cafe&dining nurikabe」~

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これがオムライス!?卵もソースも白一色の絶品ランチ『トリュフ香る“白い”オムライス』の提供開始 ~テレビ・雑誌にも紹介された、恵比寿の隠れ家カフェ「cafe&dining nurikabe」~

オムライスと言えば、想像するのは黄色い卵のオムライスです。
しかし、東京の恵比寿にあるイタリアンカフェ「cafe&dining nurikabe」では、7月3日から白いオムライスが提供されているそうです!

オムライスなのになぜ白いのかというと、黄身が白い卵を使っているからです。
お米を食べて育った鶏から生まれた白い卵は、黄色い卵にありがちな卵臭さがありません!
味はあっさりとしているので、暑い日が続くこれからの季節にはピッタリですね!

洋風のそぼろごはんを黄身の白い卵でくるみ、ソースも濃厚な白いホワイトソース。
仕上げにトリュフオイルを使用しており、高級感のある一品になっています。
7月3日の提供開始以来、お店を訪れたお客さんからは美味しいと大評判。
なかにはスマホで撮影してから食べる人もいるので、SNSなどで見かけることがあるかもしれませんね。

珍しい白いオムライスが食べてみたい方は、東京の恵比寿にある「cafe&dining nurikabe」まで行ってみましょう!

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